Zone du titre et de la mention de responsabilité
Titre propre
Canadian community cookbook collection
Dénomination générale des documents
- Document textuel
Titre parallèle
Compléments du titre
Mentions de responsabilité du titre
Notes du titre
Niveau de description
Collection
Dépôt
Cote
2021.08
Zone de l'édition
Mention d'édition
Mentions de responsabilité relatives à l'édition
Zone des précisions relatives à la catégorie de documents
Mention d'échelle (cartographique)
Mention de projection (cartographique)
Mention des coordonnées (cartographiques)
Mention d'échelle (architecturale)
Juridiction responsable et dénomination (philatélique)
Zone des dates de production
Date(s)
-
2021 (Donation)
-
1888-2005 (Production)
Zone de description matérielle
Description matérielle
276 pieces of published material: books, pamphlets, and magazines.
Zone de la collection
Titre propre de la collection
Titres parallèles de la collection
Compléments du titre de la collection
Mention de responsabilité relative à la collection
Numérotation à l'intérieur de la collection
Note sur la collection
Zone de la description archivistique
Historique de la conservation
The cookbooks were collected and donated by Ian Mosby, faculty member of the Department of History at Toronto Metropolitan University.
Portée et contenu
This collection contains Canadian cookbooks and textbooks with a focus on community created cookbooks, diet and nutrition cookbooks, high school textbooks, and food company cookbooks and pamphlets.
Zone des notes
État de conservation
Source immédiate d'acquisition
Classement
Individual books in the collection are catalogued in the University Library catalogue. They can be found by doing a keyword search "Ian Mosby Canadian Community Cookbook Collection." https://catalogue.library.ryerson.ca/search/?searchtype=t&searcharg=Ian+Mosby+Canadian+Community+Cookbook+Collection.&SORT=D&extended=0&SUBMIT=Search&searchlimits=&searchorigarg=tIan+Mosby+Canadian+Community+Cookbook+Collection.
Langue des documents
- anglais
Écriture des documents
Localisation des originaux
Disponibilité d'autres formats
Restrictions d'accès
Open. Records are available for consultation without restriction.
Délais d'utilisation, de reproduction et de publication
Instruments de recherche
Éléments associés
Accroissements
Identifiant(s) alternatif(s)
Zone du numéro normalisé
Numéro normalisé
Mots-clés
Mots-clés - Sujets
Mots-clés - Lieux
Mots-clés - Noms
Mots-clés - Genre
Zone du contrôle
Identifiant de la description du document
Identifiant du service d'archives
Règles ou conventions
Statut
Niveau de détail
Dates de production, de révision et de suppression
Langue de la description
Langage d'écriture de la description
Sources
Objet numérique - métadonnées
Nom du fichier
cookbook_banner.tif
Latitude
Longitude
Type de support
Image
Type MIME
image/tiff